97.某水溶性维生素人体需要量与热能摄入量有关,红细胞内谷胱甘肽还原酶活性与其水平有关。该营养素为?
A.维生素B1
B.维生素B2
C.维生素C
D.维生素A
E.以上都不是
【正确答案】B
【答案解析】维生素B2需要量与机体能量代谢及蛋白质摄入量有关,维生素B2在体内的水平影响着PAD的生成量,FAD又与谷胱甘肽还原酶活力有关。
本题考核点 维生素B249
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