公卫执业医师笔试近在眼前，考前做题有助于练习自己的做题“手感”，同时还可以查缺补漏，医学教育网编辑整理了“2019年公卫执业医师综合笔试模拟试卷第4单元（七）”，分享如下：
61.对牲畜肉“后熟”的描述，错误的是
A.后熟是肉经僵直后出现的
B.后熟时肉表面蛋白凝固形成膜，可阻止微生物侵入
C.肌肉糖原愈少，后熟过程愈短
D.温度愈高，后熟速度愈快
E.后熟形成的乳酸，有一定的杀菌作用
62.以下物质不属于膳食纤维的是
A.纤维素
B.半纤维素
C.果胶
D.藻胶
E.紫胶
63.维生素B2与下列哪种矿物质的吸收、贮存与动员有关
A.钙
B.锌
C.铁
D.铜
E.硒
64.我国常见的营养缺乏病有
A.维生素A缺乏病
B.核黄素缺乏病
C.佝偻病
D.缺铁性贫血
E.以上全是
65.导致日本神通川流域“痛痛病”发生的是
A.汞污染
B.镉污染
C.砷污染
D.铬污染
E.铅污染
66.按照转基因生物对人类、动植物、微生物和生态环境的危险程度，我国将其分为若干个等级，其中尚不存在危险所对应的级别是
A.Ⅰ级
B.Ⅱ级
C.Ⅲ级
D.Ⅳ级
E.Ⅴ级
二、A2
67.伦敦烟雾事件和洛杉矶光化学烟雾事件死亡者中，80%以上是有心脏或呼吸系统疾病的患者，其易感性增强的主要因素是
A.性别
B.膳食
C.遗传
D.职业
E.健康状况
68.各种燃料除可燃成分以外，还含有各种杂质，这些杂质往往是造成空气污染的重要因素，煤的主要杂质是
A.镉
B.氟
C.氮化物
D.硫化物
E.铅
69.有一种大气污染物，水溶性，易被上呼吸道吸收，对眼、鼻及支气管有很强刺激作用；动物实验证明有促癌作用。在大气中会形成酸雾和酸雨。该污染物最有可能是
A.SO2
B.NO2
C.氯气
D.O3
E.甲醛
70.某山村建了深水井，解决了农民的吃水问题。但是近两年，很多农民出现了断续的四肢关节疼痛、僵硬、活动受限。查体：牙齿呈黄褐色并伴有缺损，心、肺正常，四肢关节屈伸受限。下列说法正确的是
A.砷中毒，应改水
B.氟中毒，应控制大气污染
C.氟中毒，应改水
D.铅中毒，应补维生素D
E.镉中毒，应补钙
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附件：2019年公卫执业医师综合笔试模拟试卷第4单元解析
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