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第一单元：全国2022年公卫执业医师考试模考大赛第一单元150题大汇总

第二单元：全国2022年公卫执业医师考试模考大赛第二单元150题大汇总

第三单元：全国2022年公卫执业医师考试模考大赛第三单元150题大汇总

第四单元：全国2022年公卫执业医师考试模考大赛第四单元150题大汇总

模考大赛第四单元模考题

81.与基础代谢无关的因素是

A.年龄

B.体力劳动强度

C.体型

D.性别

E.气温

82.在营养学中，矿物质是指

A.金属元素+宏量元素

B.宏量元素+微量元素

C.微量元素+金属元素

D.宏量元素

E.金属元素

83.每克食物碳水化合物在体内代谢产生能量为

A.2.39kJ

B.4.18kJ

C.16.8kJ

D.37.6kJ

E.33.4kJ

84.维生素A缺乏的主要表现

A.眼部及皮肤症状

B.眼部症状及消化道症状

C.皮肤症状，消化道症状

D.泌尿道症状

E.免疫系统症状

85.维生素B₂的特点不包括

A.在碱性环境中稳定

B.对光敏感

C.黄素酶类的辅酶成分

D.在体内催化氧化-还原反应

E.缺乏可致眼-口腔-皮肤的炎症反应

86.水溶性维生素中化学性质较稳定的是

A.维生素B₁

B.维生素B₂

C.维生素B₆

D.维生素C

E.维生素PP

87.关于必需脂肪酸与非必需脂肪酸的正确叙述是

A.前者是人体所必需的，而后者不是

B.前者可以在人体合成，而后者不能

C.前者不能在人体合成，而后者可以

D.前者不必由食物提供，而后者必须

E.前者作用大，后者作用小

88.牛奶与蛋类比较，含量相对较高的营养素是

A.蛋白质

B.脂肪

C.铁

D.钙

E.维生素B₁

89.谷类中碳水化合物的主要形式是

A.葡萄糖

B.麦芽糖

C.淀粉

D.多聚糖

E.纤维素

90.大豆中导致胃肠胀气的物质

A.皂苷和异黄酮类

B.水苏糖和棉籽糖

C.植酸

D.植物血细胞凝集素

E.蛋白酶抑制剂

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