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中药鉴别:专家建议迅速推广中药红外光谱检测技术

  有这样一种技术,它可以无损、快速、简便地鉴别出中药材的真伪优劣,分析出药材是野生还是栽培,判定中成药辅料的用量……这就是由清华大学和中国中医研究院共同开发的中药红外光谱检测技术,属国内外首创。2003年上半年,这项技术通过国家中医药管理局中医药科技重大项目验收。专家们希望它在加速实现中药现代化上发挥独特的作用。但要推广这一技术,面临系统化和标准化的问题。该技术的主要研究者之一、清华大学分析中心的孙素琴副教授对记者说,这需要实现三个“尽快”。

  建立“中药材红外光谱数据库”

  孙素琴说,西医学早已利用红外光谱的“指纹”特性作为药物鉴定的依据。但是中药的各种功效是内含物质群的整体作用结果,反映的是各组分的协同效应。因此应将红外光谱、二维相关红外图谱以及计算机模式识别等方法相结合,用于中药质量的宏观控制,这在研究思路和方法上是一种重要的创新。实际应用中,这一技术对中药材的聚类分析识别率达到90%,展示出令人信服的结果。

  因此,孙素琴指出,目前应该大量采集不同种的中药材,包括同科同属不同种的药材,在相对标准的条件下,获得各种中药材的标准图谱,根据图谱的特征性建立具有我国自主知识产权的“中药材红外光谱数据库”。这样,不但可以保证从源头上控制中药材的质量,也可以作为中药材真伪优劣的快速评价系统。红外光谱数据库的建立和使用将会加大中药生产和市场宏观质量控制的深度和广度,是我国中药实现国际化和标准化需要考虑的关键一步。

  建立红外光谱一模式识别系统近年来,孙素琴等科研人员运用中药红外光谱检测技术测试了280种对照药材,20种伪品药材,400多种中药配方颗粒和20种不同生产厂家的中药注射剂,获得共计2000多张红外光谱图、二阶导数谱图和数百张二维相关红外光图谱,结合化学计量学方法对图谱进行了分析和论证,证实差异较大的不同种中药仅需用一般的红外光谱图就可以简单地做出判定,即一级鉴定;差异性较小的不同种中药材(包括不同产地的中药材),可采用红外光谱图和二阶导数谱图相结合作为判定的依据,即二级鉴定;红外光谱图和二阶导数谱图差异性较小时,则可凭借二维相关红外光谱图加以判定,即三级鉴定。这三级鉴定可以相互补充和相互佐证。这种中药红外光谱“指纹”检测技术十分简便和快捷,可用于中药材的真伪鉴定;野生和栽培药材的聚类分析和识别;针对药材富含成分进行药材的分类(如高含黄酮类、鞣质鞣酸类等)与鉴定;与道地药材比较;对中成药进行检测,判定其辅料的用量,检查制药工艺的稳定性,识别产品的真伪优劣等。

  但要建立完整的红外光谱一模式识别系统,还需要广泛采集大量的、不同批次的中药材,包括不同产地与生境、野生与栽培等中药材。然后制定规范化的检测标准,包括实验室条件、样品制备要求、仪器参数设置等。根据所获得的各种药材的标准图谱,建立价格低廉、操作简单、数据可靠、识别速度快的模型系统。将复杂的混合物体系统简单化,突出中药的整体性。作为通用的质量标准控制方法的简单化是其能够得到普遍推广的必要条件。这一系统的建立和使用是中药市场标准化和规范化的迫切任务。

  制定中药制剂的红外对照参考图谱孙素琴说,中药红外光谱检测技术是以每种中药的特征“指纹”锁定“全貌”,进行中药的宏观质量控制。而色谱技术可以测定各种中药的指标成分或有效成分,进行中药的微观质量控制。两者的密切结合是中药进入国际市场,实现中药现代化、标准化和国际化的关键。尽管每一种中药制剂的组成都是极其复杂的混合物体系,但每一种中药制剂都具备相对固定的组成体系,就像人的指纹一样,各有各的特征。如清开灵注射剂的“指纹”图谱不可能与双黄连注射剂的“指纹”图谱一样。凭借这些“指纹”上的差异,可以进行快速的识别。因此,建立每一种中药制剂的对照参考图谱,是保证中药制剂(中药配方颗粒、中药注射剂、中药保健品)相对稳定可控的关键。

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