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餐(饮)具常用消毒方法
首选煮沸消毒15 min~30 min,或流通蒸汽消毒30 min.也可用0.5% 过氧乙酸溶液或250mg/L~500mg/L二溴海因溶液或250mg/L~500 mg/L有效氯含氯消毒剂溶液浸泡30min后,再用清水洗净。
有条件的,可使用食具消毒柜,按照卫生部批准的说明书上的使用方法进行消毒即可。
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