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医学教育网小编为了帮助各位考生更好地备考复习护士考试,专门整理了针对糖尿病患者的饮食控制以及护理要点如下。
(一)总热量
应以保持体重稳定于理想范围,维持正常工作和生活能力为准,定期检查,及时调整。
(二)碳水化合物
应占总热量的65%左右,忌单糖和双糖,应含各种聚糖8~10g/d。
(三)蛋白质
应在体重0.7g/kg/d左右为宜,虽然糖尿病人多呈负氮平衡,而且经常由肾脏丢失蛋白质,但如大量增加食物中的蛋白质,将损伤肾脏,非常不利。故对早期糖尿病人应注意控制食物中的蛋白质,甚至在肾丢失大量蛋白质时也应慎补过量蛋白质。应以动物蛋白为主,植物蛋白由于氨基酸比例与机体所需的蛋白质不完全相同,故利用不全,废物的排除出将增加机体,尤其肾脏的负担,有害无利。
(四)脂肪
由于机体代谢紊乱,自身调节能力差,故脂肪中应含总量25%以上的不饱和脂肪酸,胆固醇应尽可有减低。
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