相信很多人都想知道骨质增生患者的健康食谱，下面请大家仔细阅读医学教育网编辑专门为您整理的这篇文章吧。希望可以帮助到您！

1、芡实红枣乌头鱼汤：

原料：芡实45g，大枣（红枣）10枚，生姜末5g，乌头鱼1条，葱、黄酒、精盐少许。

做法：将乌头鱼去鳞、鳃、内脏，用清水洗干净，将黄酒抹于鱼身，同姜末一起放进油锅，煎至鱼身两面呈嫩黄用。把大枣去核，与芡实一起用清水洗干净。将炒锅洗干净，置于火上，加水适量，先用旺火煲至水沸，然后放入鱼、大枣、芡实，锅加盖，改用文火继续煲4小时，加入少许精盐调味，即可服用。

功效：补肾补血益精。适用于腰椎骨质增生，属肾虚者，腰膝酸软无力，气短少言，耳鸣失眠。

2、山药炒鱼片：

原料：鲜鱼片、青萝卜各600g，鲜山药300g，葱丝、淀粉各10g，姜丝6g.

做法：山药去皮，洗干净，切成细末；鱼肉片放在碗中，加适量淀粉、精盐，打入鸡蛋，拌匀，腌约20分钟，投入热油中炸熟。锅中留油少许，烧热后加入葱丝、姜丝拌炒片刻，加水适量烧开，加入山药末、炸熟的鱼片、青萝卜丝、精盐，用文火炖约20分钟，加味精调味，即可上磔食用。

功效：补益肝肾。适用于腰椎骨质增生，属虚型，腰膝酸软无力，耳鸣眼花，不能久坐者。

以上就是医学教育网小编为大家整理的骨质增生患者的健康食谱，如果您身边有骨质增生患者，可以把本篇文章中的信息分享给他！医学教育网小编祝大家身体健康！