帕金森，中老年幸福生活的杀手，一种在40-65岁年龄层人群中多发的身体机能性疾病，对于患病人群正常独立的生活和身体的健康都造成严重的不利影响！由于中老年人对于帕金森病症的认识不够清晰，在出现了帕金森综合征相关症状时难以及时发现并及时治疗，遂病情不断恶化，最终帕金森患者甚至出现神志不清、生活不能自理的病症。然而，如果家中有帕金森患者，在日常治疗的同时，我们应该在日常护理时注意哪些方面呢？以下是由医学教育网搜集整理的帕金森患者日常的八大饮食保健原则以及忌口食物大汇总，希望对帕金森患者有帮助！

一、帕金森患者日常的八大饮食原则

1、尽量不吃肥肉、荤油和动物内脏，用植物油烹调食物。有助于防止由于饱和脂肪和胆固醇摄入过多给身体带来的不良影响。饮食中过高的脂肪也会延迟左旋多巴药物的吸收，影响药效。

2、均衡饮食，食物种类多元化。每日的食物必须包括谷类、水果及蔬菜，肉类及奶类，以确保有足够的营养素，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素及矿物质。

3、多吃奶制品、豆制品。对中老年帕金森病人来说，是预防骨质疏松的重要的食物补充渠道，但对于已经患有帕金森而且在服用左旋多巴药物的老年来说，却是不利的，因为奶、豆、肉等高蛋白食物，可以降低左旋多巴药物的吸收疗效。尤其是酸甜食品，会影响肠胃蠕动，不利于药物的吸收。

4、对于伴有糖尿病的帕金森患者，应给予糖尿病饮食；伴有冠心病及高血压的病人，以高糖，高维生素，适量蛋白质饮食为宜，限制动物脂肪和食盐的摄入。

5、碳水化合物通常不影响左旋多巴的药效。帕金森病患者多伴有便秘，建议每天大约吃300-600克的蔬菜或瓜类。从中获得维生素A、B、C、多种矿物质和膳食纤维。对于便秘的患者，建议多吃富含纤维的蔬菜、瓜果，以便大便的排除。

6、摄入足够的膳食纤维及充足的水分，有助于预防便秘。水果、蔬菜及全麦的食物含丰富的膳食纤维，同时，每天应至少喝8杯以上的水。

7、平时要多吃黑色食物，比如：黑木耳、香菇、黑米等。对帕金森病患者的饮食，需限制蛋白质摄入，但以补充优质蛋白为主，可选择蛋、鱼、虾、肉类（比如：瘦猪肉、牛肉、禽肉）、牛奶等优质蛋白。

8、多吃谷类和蔬菜瓜果。通常每天吃300-500克的谷类食物，如米、面、杂粮等。从谷类中主要能得到碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和维生素B等营养，并能获取身体所需的能量。

二、帕金森患者日常忌口食物

1、不吃肥肉、荤油和动物内脏，有助于防止由于饱和脂肪和胆固醇摄入过多给身体带来的不良影响。饮食中过高的脂肪也会延迟左旋多巴药物的吸收，影响药效。

2、禁烟酒及刺激性食品，如咖啡、辣椒、芥末、咖喱等。

3、限制蛋白质（蛋白质食品）。帕金森氏病患者的热能摄入以维持正常体重为宜。过度消瘦与肥胖均不利于治疗。服用多巴胺治疗者宜限制蛋白质摄入量。因为蛋白质可影响多巴胺的治疗效果。蛋白质摄入量限制在每日每公斤体重0.8克以下，全日总量约40克～50克。在限制范围内多选用乳、蛋、肉、豆制品等优质蛋白质。

对于帕金森患者我们应该在日常生活中多一些温暖，多一些照顾。当下社会现状的特殊性，导致空巢老人的现象普遍存在，孤独一人在家中盼着儿女的归来是何等的凄凉，寂寞。所以做儿女的，应该多回家看看父母，任何物质上的满足都比不上一次回家的拥抱！不要真的到子欲养而亲不待的时候才后悔。通过以上关于帕金森患者日常的八大饮食保健原则以及忌口食物的了解，相信大家对帕金森患者日常护理以及饮食保健会有更加深刻的认识！也希望天下老人都老有所养，身体健康！