贫血，不单单是女性朋友的专利，而且儿童、小孩也比较容易患有贫血症状。所以贫血的儿童和女性应该多食用哪些食材能够缓解贫血症状呢？下面医学教育网搜集整理了相关信息，希望对大家有所帮助。
贫血的症状通常表现为身体软弱乏力、皮肤苍白、气急或呼吸困难，还会伴有头晕、头痛、耳鸣、眼花、注意力不集中、嗜睡等情况，严重者甚至会发生晕厥。
贫血的女性平时一定要多吃含铁量高的食物，还需要注意饮食的合理搭配，比如餐后应该适当吃些水果，因为水果当中含有较高的维生素C和果酸，这些物质都可以促进人体对于铁的吸收。
补血的时候，饭后一定不要饮用浓茶，因为铁会与茶中的鞣酸结合生成沉淀，对于铁的吸收大大不利。
牛奶及一些中和胃酸的药物也会影响人体对于铁的吸收，要想达到理想的补血效果，就不要和含铁的食物一起食用。
补铁还可以用铁锅烹调食物，对预防贫血大有益处。叶酸和维生素B12也是造血必不可少的物质，而叶酸的主要来源就是新鲜的绿色蔬菜、水果、瓜类、豆类及肉食。
大多的红色果蔬都有补血的功效，比如红枣，石榴，西红柿等等，女性朋友平时都可以多吃一些。
希望大家通过了解贫血的表现症状，在饮食方面要多进行调整，多使用一些能够缓解贫血症状的食材。
