蜂蜜与甘油属于高渗剂，服用后能使血液渗透压增高，有利于吸收眼内水分，降低眼压。急性青光眼病人服蜂蜜100毫升，症状可以缓解。一次口服甘油100毫升，能使眼压迅速下降。对慢性病人、眼压持续偏高者，也可用50％蜂蜜或甘油，一日三次，每次口服50毫升。
青光眼伴有便秘症状的患者，平时要多吃蔬菜。蔬菜中含有大量纤维素，能促进肠蠕动。同时也可多吃植物油，来改善肠的润滑度。肉类和糖类因不含纤维，且容易使肠蠕动减慢，在大便不通畅的情况下最好少吃。
青光眼眼压高是由于眼内积聚过多的水分，用利水食物可以增加房水流量，减少房水潴留。因此青光眼病人在平时可服食有利水作用的食物，如赤豆、金针菜、米仁、西瓜、丝瓜等。
