胃肠病是高发疾病,需要及时进行治疗和护理。饮食作为预防胃肠病非常关键的手段,更是要细心了解,有些菜不能在喝酒时吃,吃的话,会对健康不利,甚至伤到胃肠。那么,究竟哪些菜不适合下酒呢?
![这几种下酒菜别吃了,伤胃!](/upload/html/2019/04/fm090784.jpg)
常见的不宜下酒的菜有以下几种:
1、胡萝卜。
因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下,会生成有毒物质,危害健康。
2、凉粉。
因其在加工过程中要加入适量白矾,而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用,用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停留时间,因而增加人体对酒精的吸收,同时也增加了酒精对胃肠的刺激,减缓了血流速度,延长了酒精在血液中的停留时间,促使人醉酒,危害健康。
3、熏腊食品。
因其含有较多的亚硝胺和色素,与酒精产生反应,不仅伤肝,而且损害口腔 、食道与肠胃粘膜,还会诱发癌症。
4、烧烤。
冬天,很多人喜欢和亲朋好友到大排档聚会,边喝酒边吃烤串,其乐融融。然而,在饮酒时用烧烤食品做下酒菜,这种吃法对健康不利。
相信大家在阅读完以上内容后对胃病有了更多的了解,同时医学教育网小编提醒大家可以将这篇文章分享给身边的朋友,让更多的人了解,引起足够重视!