人们在步入中年后是罹患脂肪肝的高风险族群，中度脂肪肝所带来的健康危机不容忽视，所以预防脂肪肝很重要。怎样预防中度脂肪肝？医学教育网小编为大家搜集整理了一些资料，供大家参考，具体如下：
研究发现，五分之一的脂肪肝患者将转变成肝硬化，原因在于脂肪肝影响肝脏代谢功能并造成肝细胞发炎，如果持续恶化就演变成肝纤维化、肝硬化，甚至肝癌。想要降低体内脂肪，除了运动之外饮食上更须力求均衡，同时控制热量的摄取。中度脂肪肝患者在每次进食用餐前，要计算食物的热量，并多食用膳食纤维丰富的蔬果，以获得饱足感进而抑制过多热量的吸收，避免多余的热量转变成脂肪囤积于肝脏。而除了膳食纤维，还应该摄取抗氧化营养素，因为在肝脏代谢过程中，需要维生素A、C、E及B群等营养素去减少脂肪过度氧化。
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