DNA重组技术实现目标基因的精准切割主要依赖于特定的酶，尤其是限制性内切酶和CRISPR-Cas系统。限制性内切酶是一类能够识别并切割DNA上的特定核苷酸序列的酶。每种限制性内切酶都有其独特的识别序列，当这个序列出现在DNA分子中时，酶就会在该位置进行切割。
近年来，CRISPR-Cas技术的发展为基因编辑提供了更为高效和精确的方法。CRISPR-Cas系统利用一小段RNA（称为sgRNA或向导RNA）与Cas蛋白（如Cas9）结合，形成复合物。这个复合物能够通过sgRNA识别目标DNA的特定序列，并引导Cas蛋白在该位置进行切割。这种方法不仅提高了基因编辑的精确度，还大大简化了操作流程。
总之，无论是传统的限制性内切酶还是现代的CRISPR-Cas技术，它们都能实现对目标基因的精准切割，为基因工程和遗传学研究提供了强有力的支持。
