胃肠道病毒是一类能侵犯胃肠道并引起胃肠道或其他系统疾病的病毒，主要包括以下几类：

首先是轮状病毒，它是引起婴幼儿腹泻的主要病原体之一。轮状病毒呈球形，具有双层衣壳，因外形酷似车轮而得名。该病毒主要经粪 - 口途径传播，在秋冬季节较为高发。感染后，病毒会在小肠黏膜绒毛细胞内增殖，导致细胞损伤和功能障碍，引起腹泻、呕吐、发热等症状，严重时可导致脱水和电解质紊乱，对婴幼儿的健康威胁较大。

诺如病毒也是常见的胃肠道病毒，它属于杯状病毒科。诺如病毒具有高度传染性，传播途径多样，包括粪 - 口传播、接触传播和气溶胶传播等。该病毒变异快、环境抵抗力强，在学校、养老院等人群密集场所容易引起暴发流行。感染诺如病毒后，通常会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状，一般症状较轻，病程较短，但也可能给患者带来不适。

肠道腺病毒是腺病毒的一部分，主要引起婴幼儿腹泻。它主要通过粪 - 口途径传播，病毒感染肠黏膜上皮细胞后，可导致肠道吸收功能障碍，从而引发腹泻，还可能伴有发热、呕吐等症状。

星状病毒也是能引起胃肠道疾病的病毒，它呈星形外观。该病毒主要感染婴幼儿和老年人等免疫力较弱的人群，经粪 - 口途径传播，可引起腹泻、呕吐、腹痛等症状，病情一般相对较轻，多数患者可在数天内自行恢复。

这些胃肠道病毒在临床上较为常见，它们的传播和感染给人们的健康带来了一定影响，了解这些病毒的特点有助于做好预防和治疗工作。