卫生法在维护社会公共卫生秩序、保障公民健康权益等方面发挥着至关重要的作用，主要体现在以下几个方面。

首先，卫生法具有规范作用。它明确规定了卫生领域各类主体的权利和义务，为医疗卫生机构、卫生工作人员以及公民等在卫生活动中的行为提供了准则。例如，卫生法对医疗机构的设置、执业许可、诊疗规范等作出详细规定，促使医疗机构依法开展医疗服务活动，规范其医疗行为，保障医疗服务的质量和安全。同时，也对公民在预防接种、传染病防控等方面的义务进行了明确，引导公民积极配合卫生工作，共同维护公共卫生安全。

其次，卫生法具有保障作用。它是保障公民健康权益的有力武器。通过制定和实施卫生法，能够确保公民获得基本的医疗卫生服务，如基本医疗保障制度的建立和完善，让公民在患病时能够得到及时有效的治疗。此外，卫生法还对食品、药品、化妆品等与健康密切相关的产品进行严格监管，保障公民的饮食用药安全，防止因产品质量问题对公民健康造成损害。

再者，卫生法具有促进作用。它能够促进卫生事业的健康发展。卫生法为卫生资源的合理配置、医疗卫生技术的创新和应用提供了法律保障和政策支持。鼓励社会力量参与医疗卫生事业，推动医疗卫生行业的多元化发展。同时，卫生法也有助于规范卫生市场秩序，促进医疗卫生机构之间的公平竞争，提高卫生资源的利用效率。

最后，卫生法具有强制作用。对于违反卫生法的行为，法律规定了相应的法律责任和制裁措施。通过对违法行为的惩处，能够有效遏制危害公共卫生和公民健康的行为发生，维护卫生领域的正常秩序。例如，对非法行医、生产销售假药劣药等违法行为进行严厉打击，起到了强大的威慑作用，保障了卫生事业的健康有序发展。

综上所述，卫生法在保障公民健康、维护公共卫生秩序、促进卫生事业发展等方面发挥着不可替代的重要作用。