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生物化学（最佳选择题）
1.维系蛋白质分子二级结构的化学键是
A.二硫键
B.离子键
C.疏水键
D.氢键
E.肽键
2.维系蛋白质一级结构的主要化学键是
A.范德华力
B.二硫键
C.氢键
D.离子键
E.肽键
3.维系蛋白质四级结构的主要化学键是
A.氢键
B.肽键
C.二硫键
D.亚基
E.范德华力
4.下列有关蛋白质的叙述哪一项是不正确的
A.蛋白质分子都具有一级结构
B.蛋白质的二级结构是指多肽链的局部构象
C.蛋白质的三级结构是整条肽链的空间结构
D.蛋白质分子都具有四级结构
E.蛋白质四级结构中亚基的种类和数量均不固定
5.促进Hb转变为HbO2的因素是
A.CO2分压增高
B.氧分压增高
C.血液H+增高
D.温度增加
E.血液pH下降
6.真核细胞核糖体的沉降系数为
A.50S
B.60S
C.70S
D.80S
E.90S
7.大肠杆菌核糖体的分子量约为
A.2100kDa
B.2300kDa
C.2500kDa
D.2700kDa
E.2900kDa
8.rRNA约占细胞总RNA的
A.40%以上
B.50%以上
C.60%以上
D.70%以上
E.80%以上
9.组成tRNA的核苷酸约为
A.33～53
B.53～73
C.73～93
D.73～113
E.93～113
10.tRNA约占总RNA的
A.5%
B.10%
C.15%
D.20%
E.25%
答案及解析
第1题
【正确答案】D
【答案解析】氢键是维系蛋白质二级结构的主要化学键。
第2题
【正确答案】E
【答案解析】维系蛋白质一级结构的化学键主要是肽键。
第3题
【正确答案】D
【答案解析】寡聚蛋白中亚基的立体排布、亚基之间的相互关系称为蛋白质的四级结构。
第4题
【正确答案】D
【答案解析】蛋白质的结构可以分为四级，氨基酸残基的排列顺序决定蛋白质的一级结构，多肽链中的局部特殊构象是蛋白质的二级结构，多肽链在二级结构基础上进一步折叠形成蛋白质的三级结构，某些蛋白质具有四级结构形式（具有四级结构的某些蛋白质是由多亚基组成），所以并不是所有的蛋白质分子都具有四级结构。
第5题
【正确答案】B
【答案解析】人体中的血红蛋白（Hb）在氧分压较低时，结合氧形成氧合血红蛋白（HbO2）的能力较低，但随着氧分压的不断增高，在不超出Hb的结合氧的饱和范围内，其结合能力随着氧分压的增高而增高。
第6题
【正确答案】D
【答案解析】真核细胞核糖体的沉降系数为80S，也是由大小两个亚基构成。40S小亚基含18SrRNA及30多种蛋白质，60S大亚基含3种rRNA（28S，5.8S，5S）以及大约45种蛋白质。核糖体的这些rRNA以及蛋白质折叠成特定的结构，并具有许多短的双螺旋区域。
第7题
【正确答案】D
【答案解析】各种原核细胞核糖体的性质及特点极为相似。大肠杆菌核糖体的分子量约为2700kDa，沉降系数为70S，由50S和30S两个大小亚基组成。
第8题
【正确答案】E
【答案解析】核糖体RNA（rRNA）是细胞内含量最丰富的RNA，约占细胞总RNA的80%以上。它们与核糖体蛋白共同构成核糖体，后者是蛋白质合成的场所。
第9题
【正确答案】C
【答案解析】tRNA是单链小分子，由73～93个核苷酸组成。
第10题
【正确答案】C
【答案解析】tRNA约占总RNA的15%。
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