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(一)合成的部位
1.甘油三酯的主要合成场所:肝、脂肪组织、小肠。
2.亚细胞部位:内质网胞质侧
(二)合成的原料
合成甘油三酯所需的脂肪酸及3-磷酸甘油主要由葡萄糖代谢提供。
(三)合成的基本途径
1.甘油一酯途径(小肠黏膜细胞):2-甘油一酯→1,2-甘油二酯→甘油三酯
2.甘油二酯途径(肝、脂肪细胞):3-磷酸甘油→磷脂酸→1,2-甘油二酯→甘油三酯
3.关键酶:脂酰转移酶
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