精编考点：
1.糖的有氧氧化过程：第一阶段：糖酵解途径。第二阶段：丙酮酸的氧化脱羧。第三阶段：三羧酸循环。
2.三羧酸循环关键酶——柠檬酸合酶、异柠檬酸脱氢酶和α-酮戊二酸脱氢酶复合体。
3.1mol乙酰CoA经三羧酸循环彻底氧化可生成10molATP。
4.糖原合成限速酶——糖原合酶；糖原分解限速酶——磷酸化酶。
5.糖异生关键酶——丙酮酸羧化酶、磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶、果糖二磷酸酶和葡糖-6-磷酸酶。（丙烯果葡）
汇总：2023年口腔助理医师《生物化学》20个精编考点速记
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