炭疽芽胞杆菌（Bacillus anthracis）是一种能够形成芽孢的革兰氏阳性菌，主要存在于土壤中，在自然条件下，该细菌可以长期存活。炭疽芽胞杆菌的感染源通常有以下几种：
1. 感染动物：炭疽病主要在草食性动物如牛、羊、马等之间传播。这些动物通过摄入被污染的饲料或水而感染，进而成为人类感染炭疽的主要来源之一。当人们接触患病动物的皮肤、毛发、血液或其他组织时，就有可能被感染。
2. 污染环境：由于炭疽芽胞杆菌具有很强的抵抗力，在土壤中可存活数十年，因此被污染的土地也是重要的感染源。在这些地区进行耕作、挖掘等活动时，可能会将含有病菌的尘土吸入体内或通过皮肤伤口进入人体。
3. 加工制品：未经充分消毒处理的动物产品如皮革、毛织品等也可能携带炭疽芽胞杆菌。如果加工过程中防护措施不当，则存在感染风险。
4. 实验室暴露：在实验室中操作炭疽芽胞杆菌时，如果不遵守安全规程或者发生意外事故（比如针刺伤），也会导致工作人员被感染。
总之，预防炭疽的关键在于控制传染源、加强个人卫生及职业保护。对于
口腔助理医师而言，在日常工作中接触患者时应做好防护措施，避免直接接触可能携带病原体的物质，并定期接受相关培训以提高对各类传染病的认识和防范能力。
