关于“宏量营养素”的模拟测试题，医学教育网小编整理分享具体内容给正在备战2023年口腔助理医师考试的考生，建议大家可以通过测验，总结经验，及时查缺补漏！
宏量营养素不包括
A.糖类
B.脂类
C.蛋白质
D.维生素
E.碳水化合物
【正确答案】D
【答案解析】碳水化合物包括单糖（葡萄糖、双糖）和多糖，为供能的主要来源，属于宏量营养素。营养素分为：宏量营养素（糖类，蛋白质，脂类）；微量营养素（矿物质，包括常量元素和微量元素；维生素）；以及其他膳食成分（膳食纤维，水）。
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