鉴别内容 |
实例 |
形状 |
党参根头部分称为“狮子头”;海马外形为“马头蛇尾瓦楞身” |
大小 |
指药材的长短、粗细(直径)和厚度 |
色泽 |
指在日光下观察药材的颜色及光泽度。如丹参色红,黄连色黄,紫草色紫,熟地黄色黑等;
颜色是否符合要求,是衡量药材质量好坏的重要因素之一。如用两种色调复合描述色泽时,以后一种色调为主色,如黄棕色,即以棕色为主色 |
表面特征 |
海桐皮—钉刺,合欢皮—皮孔棕红色、椭圆形,辛夷(望春花)苞片外表面密被灰白色或灰绿色有光泽的长茸毛 |
质地 |
经蒸、煮加工的药材,常质地坚实,半透明,呈角质样;
富含淀粉者,晒干后质地常显粉性 |
饮片特征
(断面) |
黄芪、甘草饮片——“菊花心”;防己饮片——“车轮纹”;
板蓝根、桔梗的饮片切面皮部白色,木部黄色,习称“金井玉栏”;
牛膝、川牛膝的饮片切面上显同心环状排列的筋脉点;
商陆饮片由多层同心环构成“罗盘纹”;
何首乌饮片皮部显“云锦状花纹”;
大黄根茎饮片切面上显“星点”。
苍术具大型油室,饮片见“朱砂点”;
鸡血藤具分泌细胞,饮片皮部有树脂样红棕色分泌物等 |
气 |
阿魏具强烈的蒜样臭气;檀香、麝香有特异芳香气等 |
味 |
乌梅、木瓜、山楂均以味酸为好;黄连、黄柏以味越苦越好;甘草、党参以味甜为好 |
水试 |
红花加水浸泡后,水液染成金黄色,药材不变色;
秦皮水浸,浸出液在日光下显碧蓝色荧光;
苏木投热水中,水显鲜艳的桃红色;
蛤蟆油用温水浸泡,体积可膨胀10~15倍 |
火试 |
麝香少许用火烧时有轻微的爆鸣声,起油点似珠,浓香四溢,灰烬白色;
海金沙易点燃并产生爆鸣声及闪光,而松花粉及蒲黄无此现象 |