产单核李斯特菌是一种革兰阳性短小杆菌,具有以下多方面特性。
在形态染色方面,产单核李斯特菌大小约为0.4 - 0.5μm×0.5 - 2.0μm,常呈V字形排列或成对排列,偶见丝状形态。无芽孢,有鞭毛,在20 - 25℃培养时可形成周身鞭毛,有动力,但在37℃培养时鞭毛很少或无鞭毛,动力不明显。该菌为革兰阳性菌,但在陈旧培养物或在含10% - 20%二氧化碳环境中培养时,可变为革兰阴性。
生长特性上,它是兼性厌氧菌,营养要求不高,在普通培养基上就能生长,不过在含有血液或血清的培养基中生长更好。最适生长温度为30 - 37℃,但能在4℃生长,这一特性使其可以在冷藏食品中增殖,从而增加了其在食品传播疾病中的风险。在血琼脂平板上,经35℃培养18 - 24小时后,可形成小而透明的S型菌落,周围有狭窄的β溶血环。在半固体培养基中,25℃培养时沿穿刺线呈伞状生长。
生化特性方面,产单核李斯特菌能发酵多种糖类,产酸不产气,如发酵葡萄糖、麦芽糖、七叶苷等。触酶阳性,氧化酶阴性,甲基红和V - P试验阳性,不产生吲哚,不分解尿素。
致病特性上,产单核李斯特菌是一种人畜共患病的病原菌,可引起人和动物的李斯特菌病。它主要通过食用污染的食物传播,如牛奶、乳制品、肉类等。该菌具有侵袭性,可通过胃肠道黏膜进入血液循环,进而扩散至全身。在人类可引起
脑膜炎、败血症、
流产、新生儿感染等严重疾病,尤其是对于孕妇、新生儿、老年人以及免疫功能低下者易感。其致病机制与菌体内的一些毒力因子有关,如李斯特菌溶血素O、内化素等,这些毒力因子有助于细菌黏附、侵入宿主细胞并在细胞内生存和繁殖。
免疫特性上,机体对产单核李斯特菌的免疫主要以细胞免疫为主。当细菌感染机体后,可刺激机体产生特异性的T淋巴细胞,发挥细胞免疫作用来清除细菌。体液免疫在抗产