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临床营养师:冬瓜为什么能减肥?

“临床营养师:冬瓜为什么能减肥?”相信是准备参加临床营养师考试的朋友比较关注的事情,为此,医学教育网小编整理内容如下:

冬瓜中水分含量为90%以上,是一种低热量的蔬菜。冬瓜的果、皮、籽、茎和叶子都可作为中药使用,将冬瓜做成冬瓜茶,可以清凉退火。冬瓜可以抑制病毒和细菌的活性,有效预防感冒。其中含钾可以促进体内盐分排出体外,消除浮肿、降低血压,也可增强心脏功能。

体内钾含量不足会导致肌肉力量衰退,反应迟钝,因此必需从饮食中补充人体需要的钾。冬瓜中含有促进新陈代谢的葫芦巴碱,有助于减肥、消除浮肿保持曲线、养颜美容。

冬瓜+猪肉,可美化肌肤,消除疲劳。

冬瓜所含的钾有助于排出身体多余水分;冬瓜味道清淡,热量又低,最适合高血压病、肾脏病患者及浮肿的人食用。搭配含有蛋白质丰富的猪肉一起食用,可美白肌肤、消除疲劳、提高免疫力。冬瓜属于凉性蔬菜,体质虚寒者不宜多食。

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