“受外伤应该忌口的食物有哪些？”相信是准备参加临床营养师考试的朋友比较关注的事情，医学教育网小编整理内容如下：

日常生活中难免是会出现意外的，磕磕碰碰是很常见的现象，一般情况下，出现磕碰之后是身体是会出现外伤的，外伤如果比较严重的话，是需要及时去医院做相关的处理，在平时还需要注意伤口不要不沾水，在饮食上也是要引起注意的，有很多的食物是不能食用的，食用之后不利于伤口的恢复。

外伤忌口的食物有哪些？

1、酱油

如果在生活中出现的皮肤有外伤的情况，建议大家最好不要吃酱油。因为在伤口愈合期间经常吃酱油容易使伤口部位留下明显的疤痕，并且经常吃酱油也会导致色素沉着，严重影响了皮肤的美观。

2、辛辣刺激性的食物

有外伤的人在日常生活中应少吃或不吃辛辣刺激性的食物。这是因为这些食物的发生容易引发上火的症状，而这些症状的发生会使伤口部位出现发炎的情况，不利于伤口的正常的恢复和愈合。

3、菌类食物

有伤口的人在生活中最好不要吃蘑菇、香菇和金针菇等菌类食物，因为这类食物中含有非常丰富的高蛋白，并且这种食物吃多了容易导致肝火旺盛，使人出现出现头晕目眩的症状，对伤口的愈合非常不利。

4、腥味食物

如果皮肤有伤口，那么在生活中最好不要吃海带、黄鱼以及螃蟹等海鲜类食物，因为这些食物性寒而腥，会影响伤口的正常愈合。

除此之外，如果在生活中出现了皮肤有外伤的情况，还要注意避免经常吃鸡头、鸡翅、鹅肉以及猪头肉等食物，因为这些食物非常容易引起肝火旺盛的症状，不利于外伤的正常愈合。

外伤忌口原理：

因为发物会直接导致旧病复发或加重病情。

一是发物中的某些激素，会促使人体内的某些机能亢进或代谢紊乱。

二是发物所含的异性蛋白成为过敏源，引起变态反应性疾病复发。

三是一些刺激性较强的食物，如酒类、葱蒜等辛辣刺激性食品对炎性感染病灶，极易引起炎症扩散、疔毒走黄。

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