铁代谢的来源|去路及吸收部位：
（1）来源：①衰老和破坏的红细胞内的铁的再利用（主要）；②食物（少部分）：动物肉、血、肝脏，木瓜、紫菜、香菇等。
（2）去路：①吸收：食物中高铁（Fe3+）在酸性环境或（还原剂如维生素C），还原成亚铁（Fe2+），在十二指肠或空肠被吸收，一部分供给组织利用，一部分则储存在铁蛋白内医学|教育网搜集整理。
（3）吸收部位：主要在十二指肠与空肠上段；②运输：血浆中亚铁经氧化后变为高铁，高铁是红细胞的合成原料，进而促进红细胞的合成；③分布与贮存；④排泄：主要由胆汁或经粪便排出。
