公卫执业/助理医师

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调制奶粉的成分

【提问】麻烦老师解析下

【回答】学员bbyxy,您好!您的问题答复如下:

本题答案选择呢D。

调制奶粉是以牛奶为基础,根据不同人群的营养需要特点,对牛奶的营养组成成分加以适当调整和改善调制而成。使各种营养素的含量、种类和比例接近母乳,更适合婴幼儿的生理特点和营养需要。如改变牛奶中酪蛋白与乳清蛋白的比例,补充乳糖的不足和不饱和脂肪酸,以适当比例强化维生素A、D、B1、B2、C、叶酸和微量元素铁、锌等。

所以没有增加的是Ca,P,Na。

本题的答案是D。

祝您学习愉快!

★问题所属科目:公卫执业医师---营养与食品卫生学

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