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氨基酸的分类:公卫助理医师备考

2012-07-26 14:05 来源:医学教育网

2012年公卫助理医师考试即将在9月份开考,医学教育网收集整理了公卫执业助理医师考试基础综合的常考知识点,供各位考生参阅。

组成蛋白质的氨基酸按其α-碳原子上侧链R的结构分为20种,20种氨基酸按R的结构和极性的不同有以下两种分类方法。

(一)根据R的结构不同分类(见表1-1):

1.脂肪族氨基酸(包括棸被鶙羧基酸、一氨基二羧基酸、二氨基-羧基酸)。

2.芳香族氨基酸。

3.杂环族氨基酸。

4.杂环亚氨基酸。

(二)根据侧链R的极性不同分为非极性和极性氨基酸

氨基酸的R基团不带电荷或极性极微弱的属于非极性中性氨基酸,如:甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、脯氨酸。它们的R基团具有疏水性。

氨基酸的R基团带电荷或有极性的属于极性氨基酸,它们又可分为:

(1)极性中性氨基酸:R基团有极性,但不解离,或仅极弱地解离,它们的R基团有亲水性。如:丝氨酸、苏氨酸、半胱氨酸、酪氨酸、谷氨酰胺、天门冬酰胺。

(2)酸性氨基酸:R基团有极性,且解离,在中性溶液中显酸性,亲水性强。如天门冬氨酸、谷氨酸。

(3)碱性氨基酸:R基团有极性,且解离,在中性溶液中显碱性,亲水性强。如组氨酸、赖氨酸、精氨酸。

这20种氨基酸都有各自的遗传密码,它们是生物合成蛋白质的构件,无种属差异。在体内,一些特殊蛋白质分子中还含有其它氨基酸,如甲状腺球蛋白中碘代酪氨酸,胶原蛋白中的羟脯氨酸及羟赖氨酸,某些蛋白质分子中的胱氨酸等,它们都是在蛋白质生物合成之后(或合成过程中),相应的氨基酸残基被修饰形成的。还有的是在物质代谢过程中产生,如鸟氨酸(由精氨酸转变来的等,这些氨基酸在生物体内都没有相应的遗传密码。


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