拐枣分布很广。在我国黄河流域和长江流域各地,都可以找到它的踪迹。日本、朝鲜、俄罗斯也有生长。拐枣适应环境能力较强,抗旱,耐寒,又耐较瘠薄的土壤。它喜欢阳光,多生长在海拔1000米以下的沟谷、溪边、路旁或较潮湿的山坡丘陵。常与其它常绿、落叶阔叶树种混生。如土壤深厚肥沃、潮湿,能迅速生长。定植后一般3~5年开花结果,10年左右进入盛果期,一般每株产果梗10~25公斤。
如大巴山区得 城口县、万源县、岚皋县、巫溪县、紫阳县、开县拐枣年产量丰富。
我省陕南秦巴山区是拐枣的密集分布区,资源十分丰富,不仅有许多人工栽培拐枣,而且还生长着许多野生拐枣。由此推断,秦巴山区可能是拐枣的原产地之一医`学教育网整理。拐枣是陕南秦巴山区一大特产,这里不仅资源丰富,而且产量多,果品大,质量优,味道佳,其含糖量要比别处产的高2%~3%。其品种在陕南秦巴山区主要有红拐枣、绿拐枣、白拐枣、胖娃娃拐枣和柴拐枣(多为野生)等5种。以白拐枣和胖娃娃拐枣两个品种较佳,果大、味好、产量高,耐贮藏。整个陕南秦巴山区拐枣的分布、数量和产量,尚待普查。仅旬阳县拐枣年产约200万公斤,平利100万公斤,华县约5万公斤。