魔芋生长需要一些特殊、苛刻的自然条件,比如海拔在600米以上,阳光、雨水充足,气候不宜太热太冷,对土质等都有一定的要求,专家有这样的说法“喜温怕高温,喜湿怕水渍,喜风怕强风,不耐长途运输,甚至对肥料要求都很严格”。特殊的生存条件,决定了许多地方无法更好的生长魔芋。
如何保存魔芋种
就地越冬保种
即当年不收挖块茎而留在地里,自然越冬,此法适应海拔800米以下地区。方法是在植株枯萎之前施一次腐熟人粪尿,自然倒苗后用稻草茅草等覆盖全园,园中开好沟,以利排水防渍。次年播种前小心挖出,凉干水气后播种。
地窖贮藏保种
这是魔芋保种常用办法。一般在魔芋收挖后,选无病无伤,个体重量在0.2~0.5公斤的小球茎,在太阳下晒2天后入地窖。入窖前地窖用草烧一次,再撒硫磺粉消毒。窖内贮种量为容量一半为宜,冬季密封窖门,但窖上要留一小风孔,春季气温回升后打开窖门,注意通风透气,发现烂种及时选出。
沙埋贮藏保种
在室内干燥地板上,铺一层河沙,放一层魔芋种,层层堆放贮藏。但不能堆高,以3~4层为宜,上面四周仍用稻草盖。
谷壳保温贮种
在室内火坑上面楼板上、铺一层谷壳放一层种芋,堆放3~4层,再在上面四周盖上稻草。
箩筐贮种
最好用于保存根状茎。先在箩筐内铺一层谷壳,再装芋种,接着一层谷壳一层芋种,直至筐满,再盖一层谷壳,然后将萝筐挂在常生火的灶门口或火炕上的竹楼上。