其实在生活当中总是会存在许多的疾病的而在众多的疾病当中肺结核绝对是比较常见的同时也是非常痛苦的疾病，我们都知道这种疾病在出现之后除了积极的进行治疗之外，为了能够尽早的康复，我们还应该注意一些饮食，可是不少人并不清楚我们应该注意哪些饮食问题，针对这样的情况我们就一起来具体的了解一下吧。

肺结核病的饮食调养原则：供给充足热量，供给优质足量蛋白，补充含钙的食物，促进钙化。供给丰富的维生素，帮助机体恢复健康，减少抗痨药物的副作用及帮助钙的吸收。适量补充矿物质和水分，如铁、钾、钠和水分。注意饮食调配，患者不需忌口，做到食物多样化，荤素搭配，还应色、香、味俱全，以刺激患者食欲，增加饮食量。

（1）保证足够的热能：从食物中摄取足够的热能，是维持机体正常新陈代谢的基本条件。供给机体热能的主要物质是糖类、蛋白质和脂肪三大营养素。鉴于大多数结核病患者都有低热、食欲缺乏现象，热能消耗较多，故注意摄人高热能饮食，对促进机体的康复意义较大。根据我国目前的饮食结构，仍以粮食为主食（粮食内含糖量较高），只要保持正常的饮食量，就不会造成体内糖类缺乏，患者应该注意适当增加饮食量。

（2）摄人高蛋白饮食：蛋白质是生命的物质基础，能促进机体的生长发育，有助于病灶的修复，还能合成体内某些生化过程中所必需的酶、激素、抗体等。肺结核患者体内蛋白质消耗较多，需要注意摄人高蛋白食物，如牛奶、鸡蛋、瘦肉等。牛奶还含有较高的钙质，有利于结核病灶的局限化。由于大豆的蛋白质具有较高的营养价值，无上述条件的患者应注意多吃些豆制品，如豆腐、豆浆、豆腐脑等。

（3）高维生素饮食：不同种类的维生素，对机体的正常代谢有着不同的作用。B族维生素有助于糖类、蛋白质、脂肪三大营养物质的代谢。维生素C可以降低毛细血管的通透性，促进成纤维细胞的生成，有利于病灶及受损血管的修复。对于长期少量咯血者，更应注意摄人高维生素C的水果类，如苹果、山植等医`学教育网整理。维生素D可以促进钙、磷代谢，使肺内病灶易局限。新鲜蔬菜和水果是维生素和无机盐的重要来源，如小白菜和油菜等含有钙质、铁质、B族维生素、维生素C较多，营养较丰富，且来源广，价格低，可经常食用。

（4）饮食习惯：肺结核患者需要营养物质较多，由于抗结核药物大都具有刺激胃肠道的作用，有的患者还可能同时合并有消化道结核，故不少的患者出现消化不良或食欲缺乏等现象。