选地整地

宜选地势较高，排水良好，富含腐殖质的沙质壤土。因根系多分布在表土13～16厘米的土层中，土质疏松根系发达，有利于吸收养料。轮上生长差，产量低。土壤酸碱度中性，微酸性或微碱性均可。忌连作，需间隔3～4年再种。前茬以小麦、水稻、豆科作物为好。当早秋作物收获后及时整地，做到精耕细作，三耕三耙，使表土疏松有利于发根。元胡根浅喜肥，生长季节又短，故施足基肥是增产的关键。北京于整地前将充分腐熟的猪粪撒于地面，每公顷约45000千克，耕深15厘米，耙平，做成高垄，垄距80厘米，高16-20厘米，垄面宽40-50厘米。延胡索

繁殖方法

1．留种与种栽贮藏延胡索用块茎繁殖，收获时选当年新生的块茎，剔除母子，以无病虫害，体表整齐，直径13～16厘米的中等块茎为好，过大减少商品用药，增加种栽用量，成本过高。过小栽种后生长势弱，产量低。在南方多雨地区，块茎收获后在室内摊晾数日，待表面泥土发白脱落叶贮藏。在北方春季少雨地区，收获后立即贮藏。选择阴凉、干燥、下雨不进水，不漏雨的地方围一长方形的圈，也可挖浅坑，地面铺6～10厘米稍湿润的细沙，上放块茎13～20厘米厚，上面再盖6-10厘米厚细沙。每半月检查一次，如发现干旱，可稍加些水。过湿有腐烂现象时，则应拣去腐烂，稍加晾晒再行贮藏。

2．栽植栽植期宜以各地的气候条件，宜早不宜晚，早栽植先发根后发芽，有利植物生长发育。晚栽植根细短，根数少，幼苗生长较弱，产量降低。浙江一般在9月下旬平11月上旬为适宜，11月中旬栽植就显著的减产，山东多于9月下旬，北京则以9月初为好。如延迟在10月间栽植就很少生根。次年只生长地上部，产量极低。栽植方法：北方在垄面上开沟2条，沟深16厘米，沟内再施过磷酸钙每公顷750千克，氯化钾450千克，豆饼675千克，混匀施入，盖土6厘米，沟幅宽10厘米，每沟栽植延胡索2行，按株距3厘米三角形排列，每公顷栽种量900～3375千克，边种边盖上。浙江的施肥方法是在种栽上盖熏土，每公顷37500千克，其上再盖豆饼50千克，然后盖土6～8厘米。栽植深度6-9厘米为宜。栽植过浅，地下茎分枝少，茎节短，块茎重叠在一起，数量少，产量低，栽植过深，影响出苗，不能保证全苗。

田间管理

上冻前应浇水以保护它越冬，春季发芽前也应浇水。延胡索喜肥，除施足基肥外，还应及时追肥。立春芽苗出土时追施人粪尿，每公顷2250～450O千克，兑水3～5倍。或用硫酸铵兑水300千克洒施。在开花时再施一次。追肥要适量，氮肥过多，会造成徒长，浓度大也易烧苗，宜多次少量。延胡索喜湿润又怕积水，所以要经常注意保持土壤湿润而不积水。一般每次追肥后都要适当浇水，以使肥料分解，便于植物吸收。延胡索浅根作物，不宜中耕松土，只能拔草，拔草次数可视杂草情况而定，以经常保持田间无杂草为原则，一般在追肥前将草拔掉，以使肥效提高。

病虫害防治：霜霉病：生长初期发生，用波尔多液（1：1：150）喷洒防治。