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人体中矿物质具有如下特点：
（1）体内不能合成医学教育`网整理，必须从食物和饮水中摄取。
（2）在体内分布极不均匀。
（3）矿物质之间存在协同或拮抗作用。
（4）某些微量元素在体内需要量很少，其生理剂量和中毒剂量范围很窄。
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