优越性
与普通高粱一样,草高粱具有产量高、抗逆性强(抗旱涝、耐盐碱、耐瘠薄、耐高温、耐寒冷)、用途广泛的特点,而且具有较高的营养价值,其粗蛋白和粗纤维含量比苏丹草分别高2.7%和0.26%;比草木樨、沙打旺、青刈玉米的蛋白质含量分别高2.53%、5.22%和2.45%;其蛋白含量与青刈黑麦、串叶松香草相近,是仅次于苜蓿的优良饲草。
培 育
饲草高粱是利用高粱雄性不育系作母本,苏丹草作父本杂交产生的杂种一代,是利用杂种优势商品化生产的一种新型牧草。苏丹草是一种有很强承载力的牧场草,每1公顷可承载2头~5头牲畜,最高可达10头~12头。利用栽培高粱与苏丹草杂交得到的杂交种高粱饲草,表现出了更强大的杂种优势,生物学产量比栽培高粱和苏丹草增产5%~10%,饲草高粱鲜草产量为65t/公顷~150t/公顷,在辽宁省一年可刈割2次~3次,在江淮流域一年可刈割4次,刈割后可直接饲喂牲畜。这种杂交高粱草既可以青饲、青贮,又可作干草;不仅可喂饲牛、羊和鹿,而且还可喂饲鹅、鱼等,是非常有发展前景的饲草高粱。
畜牧业发达国家如美国、英国、俄罗斯、澳大利亚和加拿大等国,十分重视高产优质牧草的引种和选育工作,已育成一大批饲草高粱品种,如先锋、标兵、海牛和长青等。美国从20世纪20年代即开始饲草高粱育种工作,已获得较好的经济效益。美国的草业工作者对饲草高粱的栽培也进行了较深入的研究。现在,他们正在广泛搜集世界各地的优良饲草高粱资源,以便培育出抗病、抗逆性强并且高产优质的饲草高粱新品种,为美国畜牧业的持续发展奠定坚实的基础。
饲草高粱作为一种新的饲料作物,20世纪90年代初开始逐渐受到中国高粱育种专家的重视。中国选育的皖草2号、晋草1号和辽草1号,以及从外国引进的健宝、苏波丹等杂交高粱草均表现出杂种优势强、生物产量高和抗逆性佳的特性。为了保证畜牧业发展对饲草的需求,国内农田的种草面积逐年扩大,以山西省为例,仅雁门关生态畜牧经济区就要发展40万公顷草地,若饲草高粱占1/6,它的面积也有近7万公顷。近年内,全国农田草地面积可能发展到1333万公顷~2000万公顷,饲草高粱的发展空间十分广阔。
效 益
草高粱是理想的圈养饲草,在水浇地上种植,每1公顷饲草高粱青饲、青贮相结合(不需加精饲料),可喂养150只羊或15头牛,出栏率比放牧高出50%,可增收3万多元,是单纯粮食生产的3倍~4倍,效益十分显著。饲草高粱还有一个优点,在播种后60天就可刈割鲜草45t/公顷。在一年一季有余两季不足、两季有余三季不足的农作区,粮草复种可实现一年两作或三作,可大大提高土地的利用率,增加农民收入。