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黄精-栽培加工

〖植物/动物形态〗

1.多花黄精多年生草本。根茎横生,肥厚,连珠状或结节成块,稀圆柱形。茎高50--100厘米。叶互生,椭圆形,长可达25厘米,长、宽变化较大,先端钝尖,无毛,有时有乳头状突起。花腋生,2--7朵集成伞状,有时单花;总花梗较粗壮,长1--4 (--6) 厘米;花梗长O.5--1.5 (--3) 厘米;花被筒状,长1.5--2.5厘米,淡黄绿色或淡绿色,裂片6;雄蕊6,花丝扁平而厚,具乳头状突起或短绵毛,先端膨大至囊状突起。浆果球形,熟时蓝绿色。花期4--6月份,果期6--10月份。分布于河南省、江苏省、安徽省、浙江省、江西省、福建省、湖北省、湖南省、广东省、广西省、四川省、贵州省等地。生于山地林下。

2.黄精根茎肉质,黄白色,节明显,有地上茎痕的一端粗大,形如鸡头。叶4--6片轮生,线状披针形,长8--15厘米,宽5--12毫米,先端卷曲。花序具2--4花,呈伞形,总花梗长1.5--2厘米;花梗长 (2.5--) 4--10毫米;花被筒状,长9--12毫米,白色或淡黄色,裂片6;雄蕊6,花丝光滑;柱头具白毛。浆果熟时黑色。花期5--6月份,果期6--7月份。分布于黑龙江省、吉林省、辽宁省、河北省、河南省、山东省、山西省、内蒙古自治区、安徽省、浙江省、陕西省、宁厦、甘肃省等地。生于林下灌丛或山坡阴处。

3.滇黄精根茎肥大,近圆柱形或连珠状,结节有时作不规则菱状。茎高l--3m,顶部常作攀援状。叶3--10片轮生,线形至线状披针形,长6--20 (--25) 厘米,宽3--30毫米,先端渐尖并拳卷。花序腋生,(1--) 2--4 (--6) 花,花被筒状,长18--25毫米,粉红色。浆果熟时红色。花期3--5月份,果期9--l0月份。分布于云南省、四川省、贵州省、广西省等地。生于林下、灌丛或阴湿草坡。

〖药材产地〗

多花黄精主产于贵州省、湖南省、四川省、湖北省、安徽省、浙江省;广西省、广东省、福建省、江西省亦产。黄精主产于河北省、内蒙古自治区;辽宁省、吉林省、黑龙江、河南省。山东省、山西省、陕西省等省亦产。滇黄精主产于云南省、贵州省、广西省。多自产自销。

〖栽培〗

黄精喜阴湿环境,耐寒;以土层厚而疏松、肥沃的壤土种植为好。用根茎繁殖,于10月份上旬或3月份下旬边收获边分栽。选取幼嫩根茎,折成具有3--4节的小段,按行距33厘米,株距23--27厘米,沟深约7厘米栽种;或用种子繁殖,播前将种子与湿砂混合(1∶5) 贮藏,越冬后于4月份初播种育苗,一年后移栽,行株距与根茎分栽相同。除施足基肥外,每年追施1--2次人畜粪水或堆肥。经常注意中耕除草。病害有叶斑病,用1∶1∶100波尔多液喷雾。虫害有蛴螬为害根茎,可用灯光诱杀成虫。栽培研究进展:略

〖采收加工〗

春、秋两季采挖,以秋季采者为好,栽培的于种后3--4年来收,除去地上部分及须根,洗净,晾晒后反复揉晒至足干,或将洗净的根茎置沸水中稍煮片刻后晒干或烘干。有的地区,在产区直接经蒸煮制成色黑的熟黄精。

〖药材炮制〗

1.黄精取原药材,洗净,略润,切厚片,干燥。

2.酒黄精 取净黄精,用黄酒拌匀,置炖药罐内,密闭,隔水加热或用蒸气加热,至酒被吸尽。或置蒸具内,蒸至内外滋润、色黑,取出,晒至外皮稍干时,切厚片,干燥。黄精每100公斤,用黄酒20公斤。

3.蒸黄精 取原药材除去杂质。洗净,沥干,润透,置蒸具内,蒸至内外滋润黑色,取出,晒或晾至外干内润。切厚片,再将蒸时所得汁水拌入,使之吸尽,干燥。

炮制作用:黄精味甘,性平。归脾、肺、肾经。补气养阴,健脾,润肺,益肾。生黄精具有麻味,刺人咽喉,故多蒸用。蒸后除去麻味,以免刺激咽喉,并可增强补气养阴、补脾润肺的作用。酒制能能使之滋而不腻,并助其药势,更好的发挥补肾益血的作用。

炮制研究进展:略

〖药材贮藏〗

置通风干燥处,防霉,防蛀。

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