大多数女性在那几天都会感觉下腹剧痛，这就是女性朋友中最为常见的一种疾病——痛经。痛经是月经周期和荷尔蒙变化有关，为了缓解疼痛症状各种各样的办法试遍了，吃巧克力，喝糖水，用暖水袋暖腹，有的还甚至用上了止痛药，这些效果只能是因人而异，研究发现，平时注意饮食尽量多吃素食，月经期间会大大减少痛经的折磨。
因蔬菜、豆类等是低脂肪食物，可改变体内调节性激素的结合球蛋白，进而减少引发痛经的物质合成。特别是大豆，富含一种植物性的雌激素，抑制痛经的效果最为显著。也曾有研究发现，不饱和脂肪酸可抑制雌激素的分泌，减轻痛经程度，而不饱和脂肪酸多存在于植物性脂肪中医学教育|网整理，所以吃素能达到抑制痛经的目的。
苹果
苹果中的植物雌激素有助于平衡雌激素水平，防止雌激素紊乱导致的经血过多或痛经。
素食
研究调查，对30名有严重痛经的女性进行了“低脂肪素食”的饮食疗法，在两个月经周期的治疗后，这30名严重痛经的女性不但痛经的程度降低了，并且连恶心、焦虑、腹胀等经前症候群症状也减轻了，痛经时间也从之前的7天降到了4天，从这次调查中可以发现，痛经怎么缓解，清淡的素食对于缓解痛经起到很大的帮助作用。
