肠道传染病是由多种细菌和病毒感染引起的以消化道症状为主的传染性疾病。常见的有霍乱、细菌性痢疾、甲型病毒性肝炎、伤寒、感染性腹泻、手足口病等。
六要是食物要新鲜、要煮熟煮透；食具（碗、筷、汤勺等）要煮沸消毒；要消灭苍蝇；饮用水要消毒医学教育`网整理，生吃瓜果应洗净，用开水烫过或削去皮；饭前便后要洗手，搞好个人及环境卫生；发现腹泻病人要及时报告医院、及时就医。
六不要是不要吃生腌的海产品；不要喝生水；不要吃苍蝇叮爬过而未重煮的食物和腐败变质、不干净的食物；农村不要在河里、井边洗刷马桶、粪具和吐泻病人的衣服、污物；不要到有急性肠道传染病病菌和病毒的河里去游泳、洗澡；不要到急性肠道传染病家去串门。
