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（1）细菌生化反应的原理：利用生物化学方法检测其分解产物，以鉴别细菌种类的试验方法，称为细菌的生化反应。常用的生化反应有IMViC试验（吲哚（Ⅰ）、甲基红（M）、VP（Vi）、枸橼酸盐利用（C）），糖发酵试验，硫化氢试验和尿素酶分解试验等。大肠埃希氏菌结果为++——，产气肠杆菌为——++.
（2）由细菌产生并与医学有关的主要合成代谢产物
细菌通过新陈代谢不断合成菌体成分，医学教育网搜集|整理如热原质、毒素、侵袭性酶、色素、细菌素、抗生素和维生素等。
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