脂肪的合成代谢是2013年临床执业助理医师考试的内容之一，医学教育网搜集整理了相关资料以便大家更好地复习。
一、合成的部位
甘油三酯的主要合成场所：肝、脂肪组织、小肠。
亚细胞部位：内质网胞液侧
二、合成的原料
合成甘油三酯所需的脂肪酸及3-磷酸甘油主要由葡萄糖代谢提供。
三、合成的基本途径
甘油一酯途径（小肠黏膜细胞）：2-甘油一酯→1，2-甘油二酯→甘油三酯
甘油二酯途径（肝、脂肪细胞）：3-膦酸甘油→磷脂酸→1，2-甘油二酯→甘油三酯
关键酶：脂酰转移酶
肝和脂肪组织主要通过二酰甘油途径合成三酰甘油。
