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河豚中毒的预防措施

  1.加强宣教,慎吃河豚鱼,最好不吃河豚鱼。

  2.加强管理,市售部门不能混杂出售。医学|教育网|整理|

  3.如果非得吃河豚鱼,则严格加工,去头、去皮、去内脏。

  4.鱼肉反复冲冼,用碱水去毒后再制作。

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