膳食纤维的益处，医学教育网整理如下：
1.保持消化系统健康；
2.增强免疫系统；
3.降低胆固醇和高血压；
4.降低胰岛素和三酸甘油脂；
5.通便、利尿、清肠健胃；
6.预防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病；
7.平衡体内的荷尔蒙及降低与荷尔蒙相关的癌症；
膳食纤维是健康饮食不可缺少的，纤维在保持消化系统健康上扮演必要的角色，同时摄取足够的纤维也可以预防心血管疾病 、癌症、糖尿病以及其它疾病。纤维可以清洁消化壁和增强消化功能，纤维同时可稀释和加速食物中的致癌物质和有毒物质的移除，保护脆弱的消化道和预防结肠癌。纤维可减缓消化速度和最快速排泄胆固醇，所以可让血液中的血糖和胆固醇控制在最理想的水平。 .
