公共卫生知识

考试动态
复习指导
首页 > 公共卫生知识 > 营养与健康 > 正文

维生素E缺乏的补充

维生素E缺乏的补充:

维生素E广泛分布于动植物食品中,良好的食物来源有麦胚油、棉子油、大豆油、花生油及芝麻油。医学|教育|网搜集整理每克食物中,维生素E的含量分别是(单位:微克):2642、440、936、424、546,橄榄油中含量较少,为100微克/克食物。绿叶植物、肉、奶、豆中也含有维生素E.但要注意的是,植物油中α维生素E比例较少,如豆油仅占总维生素E的8%~10%,玉米油为18%,花生油接近40%,这样,植物油中的维生素E生物活性会受到影响。在维生素E缺乏时,提纯的?琢维生素E是不错的补充选择。

打开APP看资讯 更多更快更新鲜 >>
精品课程

高效定制班

2024课程

3980

详情>>
取消
复制链接,粘贴给您的好友

复制链接,在微信、QQ等聊天窗口即可将此信息分享给朋友
前往医学教育网APP查看,体验更佳!
取消 前往