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寡糖定义

医学教育网2014-02-17
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寡糖定义：

在水解后产生3～10个单糖，单糖残基间亦借糖苷键相连，分子中仍保留有半缩醛基者则具有还原性，否则就无还原性。医学|教育|网搜集整理一般单独存在者较少，多数以短糖链形式参与糖蛋白及糖脂的组成。

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