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(一)物理化学性质
过氧乙酸又名过醋酸,分子式C2H4O3,分子量76.05.无色透明液体,呈弱酸性,易挥发,有刺激性气味,可溶于水或乙醇等有机溶剂。为强氧化剂,腐蚀性强,有漂白作用。性不稳定,易解,遇热、强碱、有机物或重金属离子等分解加速。
过氧乙酸的合成原料为冰醋酸、硫酸、过氧化氢。被硫酸处理过的冰醋与过氧化氢混合后,过氧化氢中的一个氢被冰醋酸中的乙酰基置换,形成过氧乙酸。过氧乙酸不稳定,降解产物为冰醋酸和过氧化氢。因此,过氧乙酸为混合水溶液,除含主要成分过氧乙酸,另含过氧化氢、冰醋酸、硫酸等。市售过氧乙酸浓度一般为20%.
(二)对微生物的杀灭作用
过氧乙酸属高效消毒剂,过氧乙酸的气体和溶液都具有很强的杀菌能力。能杀灭细菌繁殖体、分枝杆菌、细菌芽胞、真菌、藻类及病毒,也可以破坏细菌毒素。其杀菌作用比过氧化氢强,杀芽胞作用迅速。
(三)杀菌影响因素
1.浓度与作用时间:其杀菌作用随浓度的增加与作用时间的延长而加强。浓度减半,消毒时间需增加为原来的2~5倍。
2.温度:随温度升高杀菌作用增加。在10℃~30℃间,每相差10℃,杀菌作用相差1.2~5倍。
3.湿度:过氧乙酸熏蒸消毒时,湿度越高,消毒效果越好。湿度低于20%时,杀菌作用很弱。
4.有机物:有机物可降低过氧乙酸的杀菌作用,杀灭有20%血清保护的细菌繁殖体所需过氧乙酸浓度需增加4~5倍,而对细菌芽胞需增加2~3倍。
(四)毒性及腐蚀性
2%过氧乙酸水溶液属低毒消毒剂;用0.2%过氧乙酸水溶液喂养小白鼠,过氧乙酸总量达500mg/kg时,无死亡发生。0.2%溶液对皮肤无刺激,但长期接触可使皮肤粗糙。
对铜钢、黄铜、与铝等金属有腐蚀作用,可使织物漂白或褪色。
(五)适用范围
可用于食品工业器具,医疗器械及其它医疗用品的消毒。玻璃、塑料、搪瓷、不锈钢、化纤等耐腐蚀物品一般均可用过氧乙酸消毒。也可用于消毒地面、污水、淤泥等。低浓度过氧乙酸溶液及其气雾剂可用于消毒橡胶制品、棉纺织品、水果蔬菜及皮肤等。
(六)实际应用
过氧乙酸可通过浸泡、喷洒、喷雾、擦拭的方式对物品进行消毒。对细菌繁殖体污染物品的消毒,用0.1%(1000mg/L)过氧乙酸溶液浸泡15min;对肝炎病毒和结核污染物品的消毒用0.5%(5000mg/L)过氧乙酸溶液浸泡30min;对细菌芽胞污染物品的消毒用1%(10000mg/L)过氧乙酸溶液浸泡5min,浸泡30min灭菌。
市售过氧乙酸为加有稳定剂的过氧乙酸水溶液,浓度一般为20%,消毒前稀释至使用浓度。另一种剂型为二元包装型:过氧乙酸稳定性较差,但合成过氧乙酸所用的冰醋酸、硫酸与过氧化氢等原料却比较稳定,因此,将加有催化剂硫酸的冰醋装于一瓶,将过氧化氢装于另一瓶,两瓶配套出售。临用前,将两瓶液体混匀,静置2h以上,即可产生预定浓度的过氧乙酸。
(七)使用注意事项
1.因过氧乙酸溶液不稳定,应贮存于通风阴凉处,用前先测定有效含量;用蒸馏水或去离子水配制稀释液,稀释常温下保存不宜超过两天。
2.过氧乙酸对金属有腐蚀性,配制消毒液的容器最好用塑料制品;配制过氧乙酸时忌与碱或有机物混合,以免产生剧烈分解,甚至发生爆炸。
3.高浓度药液具有强腐蚀性、刺激性,使用时谨防溅到眼内,皮肤上。如不慎溅到应立即用水冲洗。
4.金属器材与天然纺织品经浸泡消毒后,应尽快用清水将药物冲洗干净。熏蒸消毒后,应将有关物品刷净,或用湿布将沾有的药物擦净。