外科主治医师考试为了更好的应付考场，医学教育网建议考生要把握好饮食规律，以免因为饮食不当影响考试。
1、注意饮食卫生，避免任何形式的食物中毒。如果考生脾胃虚弱怕冷，就要少吃冷饮和凉菜；如果考生消化不好，就不要给他吃油腻煎炸的食物；如果考生容易上火，就要吃得清淡一些。凡是有可能发生过敏的食物，或者引起胃肠不适的食物，都应当非常慎重。
2、选择能供应能够稳定血糖、B族维生素含量高的食物。食物要粗细搭配，精白细软的食物使血糖波动太大，不利于长时间的脑力活动。给考生多吃一些豆制品、蛋类、奶类和少量肉类，可以提供大量的B族维生素，它们是考生高效思维所必需的因素。
3、为了考生能有良好的睡眠，晚餐吃七八成饱即可，多吃蔬菜和豆制品，肉类不过多，烹调不油腻，以便餐后不会昏昏欲睡，夜间不至于影响睡眠。
