外科治疗：手术切除是胰头癌有效的治疗方法。
1.胰头十二指肠切除术（Whipple手术） 切除范围包括胰头（含钩突）、远端胃、十二指肠、上段空肠、胆囊和胆总管。尚需同时清除相关的淋巴结。
2.保留幽门的胰头十二指肠切除术（PPPD） 适用于幽门上下淋巴结无转移，十二指肠切缘无癌细胞残留者。
3.姑息性手术 适用于高龄、已有肝转移、肿瘤无法切除或合并明显心肺功能障碍不能耐受较大手术的患者。包括：胆肠吻合术解除胆道梗阻；胃肠吻合术解除或预防十二指肠梗阻；内脏神经节医.学教育网搜集整理周围注射无水乙醇或行腹腔神经结节切除术以减轻疼痛。
内科治疗：晚期或手术前后的病例均可进行化疗、放疗和各种对症支持治疗。
