| 方法 | 应用 |
| 巴氏消毒法 | 61.1℃～62.8℃30min或 71.7℃15～30s。 | 目前主要用于牛乳消毒 |
| 煮沸法 | 煮沸100℃（1个大气压状态下），5min中可杀死细菌繁殖体，如于水中加入2%碳酸钠，则可提高其沸点至105℃，可杀死芽胞。 | 常用于食具、刀剪、注射器的消毒 |
| 流通蒸气灭菌法 | 利用一个大气压下100℃水蒸气进行消毒。 | 经10～30min细菌繁殖体被杀死，但对芽胞的作用不大。 |
| 间歇灭菌法 | 间隔加热培养，使残存的芽胞发育成繁殖体，然后加热使之被杀死。 | 适用于不耐高热的含糖或牛奶的培养基 |
| 高压蒸汽灭菌法 | 通常在103.4kPa的压力下达121.3℃，维持15～20min可杀灭所有细菌芽胞和繁殖体。 | 适用于耐高温、耐湿物品的灭菌，如普通培养基、生理盐水、手术敷料等。 |
