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胃是消化道重要器官，位于食管和十二指肠之间，胃上端与食管相连的入口部位称为贲门，距离门齿约40cm，下端与十二指肠相连接的出口为幽门医学`教育网搜集整理。腹段食管与胃大弯的交角称贲门切迹，该切迹的粘膜面形成贲门皱襞，有防止胃内容物向食管逆流的作用。幽门部环状肌肉增厚，浆膜面可见一环形浅沟，幽门前静脉沿此沟的腹侧面下行，是术中区分胃幽门与十二指肠的解剖标志。将胃小弯和胃大弯各作3等份，再连接各对应点可将胃分为3个区域，上1／3为贲门胃底部U区；中1／3是胃体部M区，下1／3即幽门部L区。
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