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有氧条件下，葡萄糖或糖原氧化成C02和H2O的过程称为糖的有氧氧化。分为三个阶段：
1.葡萄糖或糖原的葡萄糖单位转变为丙酮酸。
2.丙酮酸氧化生成乙酰CoA.在线粒体内膜进行，医学教`育网搜集整理由丙酮酸脱氢酶复合体催化。
3.乙酰CoA进入三羧酸循环完全氧化生成CO2和H2O.四步脱氢生成3个NADH+H+、1个FADH2、一步底物水平磷酸化生成GTP.
三种关键酶：①柠檬酸合酶；②异柠檬酸脱氢酶；③α-酮戊二酸脱氢酶复合体。
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