唐代著名医学家孙思邈（581-682）所撰著的《备急千金要方》，成书于公元652年。孙氏在书中自序时说：“人命至重，有贵千金，一方济之，德逾干此”，所以书名取之千金。
《备急千金要方》全书30卷，总计232门，含方论5300首，并载录了药物800多种。内容包括了中医妇、儿、五官、内、外各科及解毒、急救、食治、按摩、针灸、脉学等。堪称我国最早的一部内容丰富理法方药俱全的医学类书和百科全书。
本书取材广泛，内容丰富，有述有作。不仅收载了大量古方，并记述了自己50余年的脑床经验。书中有许多精辟的论述。其学术特点体现在如下几个方面。
1．重视妇、儿科。
隋唐时期医学对妇、儿疾病已很注意，本书把妇人、少小另立门类，列于卷首，认为妇人与小儿不同于男性或成人，必须设专科治疗和研究。主张妇女孕期要节欲，临产要镇静，产后要调养，小儿出生后要精心护理。对于护理方法、喂养注意事宜及小儿发育进程都做了详细的论述。
2．强调医师品德。
书中第二篇“大医精诚论”专论医德。他指出：从事医生工作，必需集中精力，无所欲求；同情病人，不分贫富、亲疏、民族、才智，同等看待皆如至亲；要不辞辛苦，不避困难，一心赴救。医|学教育网收集整理他所提倡的医德，表示了医者忘我救治的善良之心，是医务人员必须遵循的医疗道德准则，这些品德要求是非常可贵的，至今仍有重要的现实意义。
3．重视和注意食宜、食养、食疗等问题。
孙氏主张平时要注意饮食，反对暴饮暴食，提倡少食多餐。如有疾病应先以食治，食治不愈再予服药。他认为食治不是要吃贵重食物，而在于食物能否有利于人体需要。书中收载的食疗用品达150余种，且多属简便易得之品。如对夜盲症广泛使用牛羊等动物肝脏，对甲状腺肿过去用鹿靥(甲状腺)昂贵难得，孙思邈推广用羊靥；用含维生素乙较多的谷白皮等治疗脚气病。
4．注重养性和养老。
养性和养老涉及到预防医学、心身医学和老年医学等各个方面。孙氏对此有颇为深刻的研究，指出情欲过度是罹疾早衰的重要因素，要求人们“摄神”、“爱气”、 “养形”，注意顺应自然、依时摄养。同时还指出适当运动是摄生养性的重要方面，他所提倡的适当活动，包括华佗五禽戏，天竺国按摩十八势、老子按摩之道等。养老方面特别强调老年人饮食切忌“贪味”，要保持“常不饥不饱”、不寒不热”。诸如避免六淫、七情所伤等，也多有精辟论述。
除上所述，孙氏还十分重视药物的采集、炮制，以及反对服石之风，强调方剂配伍，总结推广群众的发明创造，注意民间方药的应用，为祖国医学的日臻完善和发展做出了卓有成效的贡献。
