血浆抗坏血酸水平从正常范围0.6～1.4ml/dl（34～79μmol/L）下降到＜0.2mg/dl（＜11μmol/L），有时接近0.离心分离血液中的白细胞-血小板层的抗坏血酸水平更有意义，从正常水平＞16μg/108细胞（＞91nmol/108细胞）下降到＜2.0μg/108细胞（＜11.4nmol/108细胞）。维生素C的贮备耗尽时，使用试验剂量后尿中也极少出现。毛细血管脆性试验阳性几乎常见，而且常见贫血。出血，凝血及凝血酶原时间均正常。
成人的坏血病须与关节炎，出血性疾病以及龈炎鉴别。关节症状是由于关节周围或关节内出血引起。存在瘀点的出血，医`学教育网搜集整理再加血液检查可帮助诊断。
